台南之於我就是個充滿懷舊風情的古都許久未見的朋友周末放假, 好意邀約一起逛逛,到台南不用多想就是要找好吃的店家或是特色咖啡店,花了一些時間篩選, 找到了"錫鼓"(原為順風號).
這個隱身於小巷弄內的懷舊咖啡店,從之前的老宅改成懷舊日式建築,沒有特別注意的人可能會以為這是一般傳統住家,招牌位於大門的右側, 很多植物圍繞在側,剛走進去就是小小的前院, 可供客人停放機車,順著前院, 映入眼簾是一片日式風格的花園, 清新綠意,走著幾步路就會讓人有恍如隔世感,從花園望去有著兩棟建築, 建築之間為連接的走廊,一層樓的建築是擺放古物與裝飾品的日式平房,兩層樓的, 一樓為點餐區和吧台, 二樓則是用餐區.
首先介紹的是緊鄰著花園旁的建築,踩著大石梯, 打開門, 你進入了時光隧道,在這建築留下了歲月的痕跡是日治時代的台灣,透亮白光和昏黃燈光正訴說著人的一生.人從未知而來, 開始發光然後慢慢地變得昏而黃.
抱歉, 突然文青了起來.服務生領著我們入內, 迎面來是塌塌米的香味和懷舊風情的古物裝飾,直覺告訴我, 要馬上將他們收藏入手機裡,
在拍的過程, 服務生給了菜單並提醒到另一處結帳,拍了許久, 也順便跟朋友討論要吃什麼下午茶,一共點了五項餐點, 日式抹茶鬆餅, 義式辣腸煎乳酪薄餅, 森半抹茶牛奶, 南非博士茶以及限定口味冰淇淋.
利用尚未上餐前的時間, 帶著好奇心去到另一邊看看,一進門就是櫃台, 吧檯和廚房的複合空間, 右側還有一些裝飾和通往二樓的陡梯, 在此提醒要到二樓用餐的朋友, 請小心移動, 陡梯目測約有75度,走上去還會有木頭承重些微迸裂的聲音,上面的空間給人有5~60年代的感覺,昏黃的燈光和老唱片都在提醒著我勿忘那個曾經輝煌的時代.
看完這兩棟建築, 我非常佩服老闆的空間利用和巧思.小心翼翼的下樓後, 接下來是菜單和餐點的介紹,
日式抹茶鬆餅 (200元)
這是混搭風格的甜點, 手工抹茶冰淇淋跟比利時鬆餅,鬆餅外酥內Q, 裡面還有黑糖麻糬, 單吃就很好吃,旁邊的配料也很用心, 新鮮的奇異果, 甜栗子和卡士達醬,冰淇淋則是跟著兩個好朋友, 白玉和紅豆一起襯托這份甜品.
義式辣腸煎乳酪薄餅 (180元)
從外觀來看, 就是一些西式餐廳販賣義式薄餅,但是吃下去讓人非常的驚艷, 辣腸跟乳酪完美的融合並襯托單純的薄餅,鹹辣香但是不膩, 搭配蛋沙拉與水煮蔬菜相互協調,非常適合不愛甜食的朋友們.
森半抹茶牛奶 (140元)
店家使用的是日本悠久歷史的京都宇治森半抹茶,比例是一半的牛奶跟些許的奶泡,第一口喝下去是奶泡和淡淡的抹茶香, 再往下喝可以感受牛奶的乳香, 一杯有層次的飲品就這樣誕生, 將下午偷閒的樂章一同譜出.
南非博士茶 (150元)
跟一般的飲品店提供的很相近, 這邊就不多做介紹,單純只是因個人喜好而點.
限定口味冰淇淋 - 火龍果
店家會不定期地推出不同的限定口味,火龍果是相對少見的口味, 一般要吃到製成冰淇淋並不容易,推薦給喜歡嘗鮮也愛吃冰淇淋的朋友們.
總結來說 :
一定會再次光臨的咖啡店,不論是一個人想要獨處看書,或是三五好友, 閨密一起聊天放鬆.餐點表現也屬中上水準, 當然價位也是.希望看到這的你不要忘了在忙碌中也要稍微偷閒一下.
溫馨提醒 :
走上日式平房要注意, 因為有高度的落差. 飲料的部分, 店家會另外提供糖漿給客人自行調配比例.店狗很可愛, 要拍照記得不要用閃光燈, 避免造成狗兒的驚嚇.
🎯店名：錫鼓
🗺地址：台南市中西區開山路35巷39弄5號
📞電話：062218958
🍽營業時間：每天10:00–18:00，周二固定休息
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